油烟机主要分为三类:欧式机、侧吸机、中式嵌入式三大类,材质分为不锈钢和玻璃镜面。而在日常有爆炒习惯和开放式厨房的业主,尽量选择欧式机器为主,因为欧式机的拢烟面更广,侧吸机相对逊色。在挑选欧式机的时候应该注意核心部件风轮所安装的位置和方向,在此基础上我们要看吸力等参数,国家标准规定家庭用脱排油烟机吸力在15m³/分钟即为达标,而目前主流的吸力在17m³-19m³之间,我们一般选择17m³吸力就可以了,因为这样以4㎡的厨房空间计算等于2分钟给空间换一次气的概念,如果更高的吸力例如19-20m³这个就是个数值的概念了,在测试状态下是能够达到的,但购买安装后吸力参数就要衰减了。
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